‘De l’Hort a la Biblioteca’, un projecte amb molts fruits

hort1web

El 2013 la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer va engegar el projecte ‘De l’Hort a la Biblioteca’, una idea que va néixer amb l’objectiu principal de potenciar i facilitar informació pel consum i cuina dels productes del Parc Agrari del Baix Llobregat (productes de proximitat i temporada) i del cultiu d’horts urbans.

La particularitat d’aquest projecte ha estat la implicació i col·laboració de diferents agents locals i externs que han fet possible que tot plegat tirés endavant i que la feina que s’ha començat a realitzar comenci a donar els seus fruits: Restaurant Semproniana, Restaurant Marimorena, Cal Coracero, Restaurant Casa Nostra, Restaurant Sant Pau, Caves Miquel Pons, Caves Roger Goulart, Degusta Sant Boi, Jaume Sans, Confeac, Can Perol, Planters Estrada, Hortet del Baix, Cal Notari, Cal Notari, Plataforma Delta Viu, Slow Food Barcelona, Tot Natural, Carles Soler i Associació de Llibreters Sant Boi.

hort5web
S’han programat conferències, projeccions, presentacions de llibres, tallers i exposicions dirigides a públic adult i infantil, com tallers pràctics amb les cuineres Ada Parellada, Nani Moré o Carme Ruscalleda, tallers d’hort urbà amb CAN Tallers d’Horta, Can Comas, passejades pels espais naturals del Riu Llobregat i s’ha creat un fons documental per mitjà de l’adquisició de llibres i audiovisuals relacionats amb temes de consum, productes de proximitat, cultiu i horts urbans, salut, cuina i alimentació, etc. També es van elaborar guies de lectura per facilitar informació pràctica, una ‘Guia de Cuina’ de productes de proximitat i temporada per tal de fer de la Biblioteca també un lloc de trobada on poder col·laborar amb pagesos, entitats, associacions, restaurants i empreses per fomentar l’alimentació saludable, l’economia local i el medi ambient, així com fer prendre consciència i fer partícips del projecte als usuaris de les Biblioteques primers i a la resta després.

hort4web
Durant aquest 2015 el projecte s’orientarà a incidir en el cultiu i consum de plantes medicinals i remeieres. Aquest dissabte es programen tot un seguit d’activitats en una matinal de tallers, amb plantes i remeis naturals per a tota la família, com fer galetes amb herbes aromàtiques i la projecció del vídeo resum de tot el projecte que també podeu veure aquí baix.

L’any 2014 ‘De l’Hort a la Biblioteca’ va guanyar el Premi Teresa Rovira i Comas a la Innovació de les Biblioteques Públiques Catalanes: Innovador perquè els usuaris han esdevingut part activa del projecte, ells mateixos proposen activitats i accions, cooperen amb altres biblioteques i han vertebrat una xarxa molt potent al territori posant en contacte espais de trobada entre pagesos, restauradors, escoles, entitats, administracions per treballar conjuntament i en benefici de tothom. Enhorabona!

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: